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凉拌笋丝怎么做的脆 制作凉拌笋丝的方法

2023-06-12 07:25:45观察

简介 1、材料:青笋1根、盐适量、味精适量、生抽适量、醋适量。 2、取新鲜的青笋一根,去皮洗净后切丝儿,然后用热水稍微焯一下,捞出放入冷水中过一

1、材料:青笋1根、盐适量、味精适量、生抽适量、醋适量。

2、取新鲜的青笋一根,去皮洗净后切丝儿,然后用热水稍微焯一下,捞出放入冷水中过一遍,最后放置一旁备用。

3、准备适量盐、味精、生抽和醋,放置一旁备用。

4、找一个大盆儿,将笋丝和适量的盐、味精、生抽、醋充分搅拌在一起,搅拌1~2分钟,搅拌均匀即可。

5、找个干净的盘子,将搅拌好的笋丝盛出来。一道爽口又美味的凉拌笋丝就上桌。