您现在的位置是：首页>观察 > 正文

粉蒸肉要加水吗 粉蒸肉要放水吗

2023-07-22 09:10:27【观察】

简介 1、粉蒸肉在用米粉拌肉的时候要适量加一点水,不然蒸出来就会很干,但是加水不能多。加了水,肉团更能收缩,肉质就更结实了。2、另外,做粉蒸肉应该是

1、粉蒸肉在用米粉拌肉的时候要适量加一点水,不然蒸出来就会很干,但是加水不能多。加了水,肉团更能收缩,肉质就更结实了。

2、另外,做粉蒸肉应该是开水下锅,如果冷水下锅,会导致蒸肉米粉吸收过多的水分,变得粘粘的,严重影响成菜的口感。

上一篇：新鲜海虹不吃怎么保存 新鲜海虹不吃如何保存

下一篇：新鲜水蜜桃怎么保存 新鲜水蜜桃的保存方法

相关文章

猜你喜欢

热门排行

热点内容