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生鸭子怎么做好吃 生鸭子如何做好吃

2023-06-18 17:35:56【观察】

简介 1、鸭子斩块装盆备用，烧一锅水，鸭子过水除腥骚。水开煮鸭肉2-3分钟后捞出，清水冲洗后捞出。2、锅中放油，下八角桂皮冰糖，小火炒至糖融化。

1、鸭子斩块装盆备用，烧一锅水，鸭子过水除腥骚。水开煮鸭肉2-3分钟后捞出，清水冲洗后捞出。

2、锅中放油，下八角桂皮冰糖，小火炒至糖融化。下鸭块大火炒至变色出油，加料酒炒匀后加酱油，放姜片，大蒜，葱，香叶，盐和热水。

3、盖上锅盖，大火烧开转小火煮30分钟。25分钟时揭开锅盖，大火收汁即可。

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