您现在的位置是：首页>观察 > 正文

红参膏怎么熬如何做红参膏

2023-06-23 13:20:43【观察】

简介 1、红参放冷水浸泡12小时，水以高出药面大概10cm为宜。 2、浸泡之后用武火煎煮至水开，然后再煮大概2个小时。 3、用纱布过滤、滤取煎液此为第一煎

1、红参放冷水浸泡12小时，水以高出药面大概10cm为宜。

2、浸泡之后用武火煎煮至水开，然后再煮大概2个小时。

3、用纱布过滤、滤取煎液此为第一煎，煎一道取一道煎液，纱布过滤一次，再加一道水，依此方法，分别收取第二、第三煎药液，合并三次煎液，再用干净的纱布过滤，注意一定要过滤干净，否则很难喝。

4、完成过滤取液后，用武火煎熬浓缩，浓缩时不用盖锅盖，让水份尽快蒸发掉。

5、熬到一定程序，改文火煎熬，依次加入冰糖、蜂蜜、阿胶、一边加一边不停搅拌，防止粘锅烧糊，熬制能拉丝成线，即熬制完成。