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怎么做馄饨才能好吃 如何做馄饨才能好吃

2023-06-26 01:45:42观察

简介 1、食材:虾、馄饨皮、鸡蛋、盐、葱、姜、油。2、把新鲜明虾剥掉虾壳,去掉虾肠子,用剪刀剪开背部剔除,用葱姜料酒腌制。3、用刀背将虾剁成虾

1、食材:虾、馄饨皮、鸡蛋、盐、葱、姜、油。

2、把新鲜明虾剥掉虾壳,去掉虾肠子,用剪刀剪开背部剔除,用葱姜料酒腌制。

3、用刀背将虾剁成虾泥,放入盐、蛋清、橄榄油,搅拌上劲。

4、取一张馄饨皮,放上一点馅,用手包起来轻轻一捏,馄饨就做好了。

5、烧开一锅水,下入小馄饨,待水滚开,小馄饨都浮上水面,即可捞出。