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河南有名的小吃有哪些 河南有名的小吃推荐

2023-06-27 16:55:40观察

简介 1、河南烩面:说起河南美食,烩面是一个绕不过去的坎,河南烩面其中以郑州地区最为出名,郑州的合计烩面,萧记三鲜烩面等等都是老牌烩面。烩面

1、河南烩面:说起河南美食,烩面是一个绕不过去的坎,河南烩面其中以郑州地区最为出名,郑州的合计烩面,萧记三鲜烩面等等都是老牌烩面。烩面的面要劲道,汤要亮白,吃起来口感才爽滑得劲。

2、胡辣汤:胡辣汤也是河南广为流传的一道小吃,这怕是在外地的河南人最忠实的想念。一天不喝胡辣汤,浑身不得劲。不同地方的胡辣汤口味还不同,有荥阳胡辣汤,北舞渡胡辣汤等,但以逍遥镇胡辣汤最为出名。

3、濮阳壮馍:濮阳壮馍是流行于濮阳,安阳等地的一道特色小吃。中原地区在古代一直战火连绵,当时为了给打仗的士兵准备干粮,这道壮馍便诞生了,壮馍多达十多斤,是行军打仗的必备干粮之一。